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Weiße Hühner-Chili-Tacos

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Ein einfaches und köstliches Rezept für weiße Hühner-Chili-Tacos, die die ganze Familie begeistern werden!

Ingredients

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  • 1 Tasse Sauerrahm (Zimmertemperatur verwenden)
  • 1 Dose Dosen-Grüne Chilis (Frische Chilis optional)
  • 1 Teelöffel Gemahlener Kreuzkümmel (Frisch gemahlen empfohlen)
  • 2 Esslöffel Allzweckmehl (King Arthur-Marke empfohlen)
  • 1 Teelöffel Chilipulver (Nach Belieben anpassen)
  • 1 Tasse Fettarme Milch (Kann auch durch fettarme oder Vollmilch ersetzt werden)
  • 1 Tasse Hühnerbrühe (Natriumarme Brühe empfohlen)
  • 2 Esslöffel Ungesalzene Butter (Kerrygold empfohlen)
  • 4 Stück Mais-Tortillas (Vor der Verwendung erwärmen)
  • 2 Tassen Zerkleinertes Hähnchen (Rotisserie-Hähnchen empfohlen)
  • 1 Tasse Gefrorener Mais (Frischer Mais optional)
  • 4 Stück Frische Frühlingszwiebeln (Kann durch Schnittlauch ersetzt werden)
  • 1 Tasse Geriebener Mozzarella-Käse (Kann durch Monterey Jack ersetzt werden)

Instructions

  1. Alle Zutaten vorbereiten und bereitstellen.
  2. In einem großen Topf die Butter schmelzen und die Frühlingszwiebeln anbraten.
  3. Das Hähnchen, die Dosen-Chilis, die Hühnerbrühe, die Milch und die Gewürze hinzufügen und gut umrühren.
  4. Die Mischung zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren.
  5. In der Zwischenzeit die Tortillas erwärmen.
  6. Die Hühner-Chili-Mischung in die Tortillas füllen und mit Mozzarella-Käse bestreuen.
  7. Sofort servieren und genießen.

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