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Saftiger Apfelkuchen mit Pudding

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Ein saftiger Apfelkuchen mit Pudding, perfekt für jeden Anlass.

Ingredients

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  • 3 stück Äpfel (Verwenden Sie säuerliche Äpfel wie Granny Smith.)
  • 0.5 Päckchen Backpulver
  • 120 g Butter
  • 2 stück Eier
  • 220 g Mehl
  • 180 ml warme Milch
  • 1 Packung Vanillepuddingpulver
  • 150 g Zucker

Instructions

  1. Ofen auf 180 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Butter, Eier, Zucker und Vanillepuddingpulver in einer Rührschüssel schaumig rühren.
  3. Mehl und Backpulver unterheben; warme Milch hinzufügen und gut vermischen.
  4. Äpfel grob schneiden und gleichmäßig auf die Teigmischung verteilen.
  5. Teig in die Form füllen und etwa 45 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.

Nutrition