Name: Hausgemachte Maisnüsse
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Cuisine: Hausmannskost
Ingredients: 15 Unzen getrocknete Hominy (unbedingt getrocknete und keine eingelegten verwenden.); 2 Esslöffel Erdnussöl (kann auch durch pflanzliches oder Avocadoöl ersetzt werden.); 1 Teelöffel fein gemahlenes Salz (unverzichtbar für den Geschmack.); 1 Teelöffel Knoblauchpulver (bringt Tiefe im Geschmack.); 1 Teelöffel Paprika (fügt Raucharoma und Farbe hinzu.); 1 Teelöffel Zwiebelpulver (sorgt für ausgewogenes Aroma.)

Hausgemachte Maisnüsse

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Knuspriger Snack für alle

Author: Marie
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 25 minutes
Total Time: 35 minutes
Yield: 4 servings 1x
Category: Snack
Cuisine: Hausmannskost

Ingredients

Scale

15 Unzen getrocknete Hominy (unbedingt getrocknete und keine eingelegten verwenden.)
2 Esslöffel Erdnussöl (kann auch durch pflanzliches oder Avocadoöl ersetzt werden.)
1 Teelöffel fein gemahlenes Salz (unverzichtbar für den Geschmack.)
1 Teelöffel Knoblauchpulver (bringt Tiefe im Geschmack.)
1 Teelöffel Paprika (fügt Raucharoma und Farbe hinzu.)
1 Teelöffel Zwiebelpulver (sorgt für ausgewogenes Aroma.)

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Instructions

Die getrocknete Hominy in einem großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen und dann abseihen.
Das Erdnussöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Hominy hinzufügen.
Mit Salz, Knoblauchpulver, Paprika und Zwiebelpulver würzen und gut umrühren.
Die Mischung gleichmäßig auf einem Backblech verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius 25 Minuten backen.
Die Maisnüsse nach dem Backen abkühlen lassen und servieren.

Nutrition

Serving Size: 1
Calories: 150
Sodium: 300
Fat: 5
Saturated Fat: 1
Carbohydrates: 30
Fiber: 3
Protein: 4

Find it online: https://rezeptstadt.de/hausgemachte-maisnusse-knuspriger-snack-fur-alle/