Name: Dillgurken geröstete Kichererbsen
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 850 g Kichererbsen (aus der Dose oder selbstgekocht); 2 EL Dillgurken-Sud (für den charakteristischen Geschmack); 0.5 TL Salz (nach persönlichem Geschmack); 1 EL Olivenöl (oder Avocado- oder Rapsöl); 1 TL Getrockneter Dill (alternativ 2 TL frischen Dill verwenden); 1 Prise Cayennepfeffer oder Paprika (je nach Vorliebe); 1 EL Zitronensaft (für eine spritzige Note)

Dillgurken geröstete Kichererbsen

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Vegane und glutenfreie Snacks, die einfach zubereitet werden können und ideal für gesellige Abende sind.

Author: Marie
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 40 minutes
Total Time: 55 minutes
Yield: 4 servings 1x
Category: Snack
Cuisine: Deutsch

Ingredients

Scale

850 g Kichererbsen (aus der Dose oder selbstgekocht)
2 EL Dillgurken-Sud (für den charakteristischen Geschmack)
0.5 TL Salz (nach persönlichem Geschmack)
1 EL Olivenöl (oder Avocado- oder Rapsöl)
1 TL Getrockneter Dill (alternativ 2 TL frischen Dill verwenden)
1 Prise Cayennepfeffer oder Paprika (je nach Vorliebe)
1 EL Zitronensaft (für eine spritzige Note)

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Instructions

Kichererbsen abtropfen lassen und mit Olivenöl, Dillgurken-Sud, Salz, Dill, Cayennepfeffer und Zitronensaft vermengen.
Die Mischung gleichmäßig auf einem Backblech verteilen.
Im vorgeheizten Ofen bei 200°C für 40 Minuten rösten, bis sie knusprig sind.
Gelegentlich umrühren, um eine gleichmäßige Röstung zu gewährleisten.

Nutrition

Serving Size: 1
Calories: 130
Sugar: 1
Sodium: 220
Fat: 4
Saturated Fat: 0.5
Carbohydrates: 20
Fiber: 5
Protein: 7

Find it online: https://rezeptstadt.de/dillgurken-gerostete-kichererbsen-fur-knabberspas/